Fondé en 1968, l’Arboretum du Vallon de l’Aubonne se déploie sur près de 200 ha de forêts et de prairies. Des chemins pédestres sont à disposition du public pour plonger dans l’univers des arbres. Il y a aujourd’hui plus de 3500 espèces et variétés d’arbres et d’arbustes des régions tempérées du globe. L’Arboretum comprend également des vergers composés d’anciennes variétés fruitières et des reconstitutions de forêts du nord-ouest des USA et du Japon. On y trouve aussi le Musée du Bois, véritable vitrine des métiers du bois et de la forêt.