Le micocoulier de Provence produit des fruits, les micocoules, qui sont comestibles, appréciés de la faune et même utilisés en Haute- Adige pour la pâtisserie. La répartition naturelle de cette espèce mé- diterranéenne s’étend du Sud de l’Europe à l’Afrique du Nord et jusqu’en Turquie. Avec sa belle et large couronne, le micocoulier de Provence peut atteindre 25 m de haut. En Suisse, il est présent dans le sud, à Genève, en Valais, dans le Sud du Tessin et dans le Val Poschiavo. Espèce caractéristique des ostryaies buissonnantes du sud des Alpes, il pousse sur des pentes sèches et rocheuses.

Le micocoulier de Provence pourrait, semble-t-il, convenir comme arbre de rue dans des endroits chauds favorables. Il apprécie les lieux ensoleillés et les sols riches, légèrement acides à alcalins. Très résistant à la chaleur et à la sécheresse, il tolère bien le sel de voirie. Il est toutefois très sensible au gel surtout au stade juvénile : les jeunes pousses gèlent à –19 °C.